l穗香鸡作为新一代家禽珍品，经专家反复论证和国家农业部机构检验，具有以下特点： l唯一富含不饱和脂肪酸——脑黄金，而研究表明：脑黄金对防治心血管病、降血脂，调节中枢神经，提高人体免疫调节机械能，消炎抗癌等具有显著的效果。鸡中氨基酸含量是普通鸡的2倍，对促进儿童发育和病后身体康复有重要作用。 l富含维生素a、d、e，对提高钙的吸收和增强视力，促进骨骼生长等有重要作用。 l钙、磷、铁、锌的含量显著高于普通鸡肉，而这些元素是保障身体健康必不可少的重要矿物质。